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Esaurito
Guancetta di manzo
€14,00
Guancetta di manzo brasata al Cerasuolo di Vittoria, condita con purè di patate aromatizzate al limone, arancia e zenzero.
IDEALE PER
le tue cene in intimità o in compagnia. Un tocco raffinato alla tua tavola.
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Ingredienti
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Metodo di preparazione
Guancetta: Bovino adulto, cipolla, carota, vino (solfiti), burro.
Purea: patate, latte, burro, formaggio, scorza di arancia, scorza di limone, zenzero grattuggiato. Guancetta: Bovino adulto, cipolla, carota, vino (solfiti), burro.
Riscaldare la vaschetta della Guancetta e del purè in forno a 200° per 5 minuti e terminare con 30 sec di grill.
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