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Panettone crema di ricotta e pere

31,00

Panettone artigianale farcito con crema alla ricotta, ripieno con cubetti di pera e gocce di cioccolato. Avvolto in un’elegante glassa bianca e ricoperto da un crumble di biscotto al cacao.

IDEALE PER

le vostre feste natalizie in famiglia, da gustare accostando una Malvasia o uno Zibibbo siciliano.

(Farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), pere candite (13%) (Pere (var, williams, OPERA), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico E330), BURRO, gocce di cioccolato (6%) (zucchero, pasta di cacao, destrosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), tuorli d’UOVO, zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo “0”, lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300)), miele fiori d’arancio, lievito di BIRRA, acqua.
Farcito con crema alla ricotta (25%) (Sciroppo di glucosio ((ogm free), zucchero, acqua, panna in polvere, olio di girasole alto oleico, aromi, LATTE in polvere scremato, addensanti: E440ii pectina, colorante: E171), aroma ricotta (20%) (zucchero, RICOTTA liofilizzata, sciroppo di glucosio, conservante: E202, aromi)). Ricoperto di glassa bianca (10%) (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi). Decorazione: crumble al cacao (3%) (FARINA di frumento, zucchero, grasso vegetale (palma), cacao magro (3%), BURRO, LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio, UOVA, agenti lievitanti: E503ii, E500ii, aromi, sale), zucchero, grassi vegetali (girasole, cocco, cacao), cacao magro (4%), LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionante: E322 (SOIA), AROMI, ANTIOSSIDANTI: E304, E306)
Contiene: LATTE, SOIA, UOVA, GLUTINE
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche altra FRUTTA SECCA A GUSCIO, ARACHIDI, SESAMO.

Energia Kcal 377.0 kj 1581.7
Grassi 16.1 di cui saturi 10.0
Carboidrati 52.0 di cui zuccheri 31.3
Proteine 5.4
Sale 0.4
Fibra 1.1

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Per gustare al meglio il panettone, si consiglia di scaldarlo ad una temperatura di 30 gradi per 10-15 minuti prima di consumarlo.

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