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Don’Cola è un locale che racconta la storia di Fortunato Di Marco, un catanese arrivato a Genova dopo avere vinto un concorso in Guardia di Finanza.
Poi da Catania lo ha raggiunto suo fratello e insieme nel 2008 hanno deciso di aprire il primo negozio che misurava 30 mq e che oggi ne misura 150 mq.
Un bistrot dove si vive il gusto contemporaneo della tradizione siciliana.
Don’Cola infatti produce, seleziona e commercializza prodotti tipici siciliani. Il nome è una dedica a papà Nicola che è rimasto in Sicilia a coltivare la terra.
In pochi anni i fratelli Di Marco, dopo Genova, hanno aperto nuovi punti vendita a Milano e a Chiavari e presto apriranno una nuova bottega e bistrot anche a Cogoleto.
Il successo per loro sta nell’avere un’identità definita e nel cogliere le opportunità del continuo evolversi del mercato e della clientela, convinti del fatto che la crisi non rappresenti una minaccia, ma una possibilità di crescita.
Oggi lo staff, in continua crescita, è composto da oltre 50 persone che lavorano ogni giorno in un ambiente giovane, dinamico e stimolante.
Scopri tutti i nostri affascinanti punti vendita e accoglienti Bistro, dove l’eccellenza si unisce al gusto per offrirti un’esperienza unica.
Vieni a deliziare il palato con noi, che tu voglia iniziare la giornata con una colazione ricca e autentica, gustare piatti tradizionali rivisitati per il pranzo o la cena, sorseggiare un aperitivo raffinato o lasciarti tentare dalla nostra pasticceria siciliana, qui troverai il perfetto connubio tra sapori autentici e creatività.
Scopri il meglio della tradizione siciliana e lasciati sorprendere dai nostri sapori unici.
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